Trinke wie ein Koreaner.Lebe wie deine Oma es wollte.

Meine Großmutter ist jeden Morgen um 6 Uhr aufgestanden. Vor allem anderen — vor dem Frühstück, vor den Nachrichten, bevor sie mit jemandem sprach — ging sie in die Küche und tat eine Handvoll geröstete Gerste in einen Topf mit kaltem Wasser.

Wenn der Rest der Familie wach war, roch die ganze Wohnung nach etwas Warmem, Nussigem und Sicherem. Dieser Geruch ist meine früheste Erinnerung an Zuhause.

보리차 — Boricha — ist in Korea kein Trendgetränk. Man bestellt es nicht im Café und findet es nicht in Wellness-Magazinen. Es ist einfach das, was Koreaner statt Wasser trinken. In jedem Haushalt steht ein Krug im Kühlschrank. Jede Großmutter macht es ohne nachzudenken — so selbstverständlich wie Atmen.

Mit 19 bin ich nach Berlin gezogen. Der erste Winter war hart — der graue Himmel, die Kälte, die sich persönlich anfühlte, die Einsamkeit, in einer Sprache ein Leben aufzubauen, die ich noch lernte. In drei Monaten nahm ich 20 Kilo zu. Heimat vermisste ich mehr, als ich erwartet hatte.

Was ich am meisten vermisste, war kein Ort. Es war ein Geruch. Eine warme Tasse von etwas, das nach Fürsorge schmeckte.

In Deutschland fand ich keinen Gerstentee. Also bestellte ich ihn aus Korea und kochte ihn in meiner kleinen Berliner Wohnung. Langsam veränderte sich etwas. Ein Ritual meiner Großmutter wurde meins.

Dieses Ritual möchte ich hierher bringen. Nicht als Produkt. Als Gefühl.